বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডার

 

বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডারতাজা এবং উচ্চমানের বেগুনি মিষ্টি আলু থেকে তৈরি, যা খোসা ছাড়ানো এবং শুকনো হয়। বেগুনি মিষ্টি আলু ত্বক ব্যতীত সমস্ত শুকনো বিষয় ধরে রাখে: প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজ এবং ডায়েটারি ফাইবার ইত্যাদি It এটি রক্তচাপ হ্রাস, রক্ত ​​সমৃদ্ধ করা এবং সুন্দরী করার কাজ রয়েছে।

 

বেগুনি মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিনস, ডায়েটারি ফাইবার এবং সেলেনিয়াম রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর অ্যান্থোসায়ানিনস। অ্যান্থোসায়ানিনগুলির একটি ছোট আণবিক কাঠামো রয়েছে এবং এটিই মুক্ত র‌্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে একমাত্র প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট যা রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা প্রবেশ করতে পারে।

 

বেগুনি মিষ্টি আলুতে অ্যান্থোসায়ানিনগুলির ফ্রি র‌্যাডিকাল স্কেভেঞ্জিং ক্ষমতা ভিটামিন সি এর চেয়ে 20 গুণ এবং ভিটামিন ই এর 50 গুণ বেশি বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডার খাদ্য রঙ্গক, খাদ্য শিল্প এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

 

 

বিশ্লেষণ	স্পেসিফিকেশন	ফলাফল	পরীক্ষা পদ্ধতি
শারীরিক বিবরণ
চেহারা	বেগুনি গুঁড়ো, আনবন্ডড	বেগুনি গুঁড়ো, আনবন্ডড	ভিজ্যুয়াল
গন্ধ	বৈশিষ্ট্য	বৈশিষ্ট্য	অর্গানোলেপটিক
অমেধ্য	কিছুই না	কিছুই না	সম্মতি
রাসায়নিক পরীক্ষা
শুকানোর ক্ষতি	8। 0% সর্বোচ্চ	3.03%	সম্মতি
ইগনিশনে অবশিষ্টাংশ	6। 0% সর্বোচ্চ	3.52%	সম্মতি
ভারী ধাতু
যেমন	0। 5 এমজি\/কেজি সর্বোচ্চ	<0.5mg/kg	এএএস
পিবি	0। 2 এমজি\/কেজি সর্বোচ্চ	<0.2mg/kg	এএএস
মাইক্রোবায়োলজি নিয়ন্ত্রণ
মোট প্লেট গণনা	100, 000 সিএফইউ\/জি সর্বোচ্চ	<100,000cfu/g	এওএসি
ছাঁচ	কিছুই না	কিছুই না	সম্মতি
ই কোলি	300 এমপিএন\/100 জি সর্বোচ্চ	<30MPN/100g	এওএসি
উপসংহার	এনওয়াই\/টি 959-2006 স্ট্যান্ডার্ডগুলি মেনে চলে।
সাধারণ অবস্থা	নন-জিএমও, আইএসও শংসাপত্রিত।
প্যাকিং এবং স্টোরেজ
প্যাকিং: কাগজ-কার্টনে প্যাক এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিক-ব্যাগ।
বালুচর জীবন: 1 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
স্টোরেজ: ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সঞ্চয় করুন।

 

 

1। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস

বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডারপ্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে, যার মধ্যে কেবল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব নেই, তবে এটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-রেডিয়েশন এবং নিম্ন রক্তচাপও হতে পারে।

 

2। বিপাক নিয়ন্ত্রণ করুন

 

(1) গ্লুকোলিপিড বিপাক:

• GLUT4 পরিবহন ক্রিয়াকলাপ বাড়ানোর জন্য এএমপিকে পথটি সক্রিয় করে, পেশী কোষের গ্লুকোজ গ্রহণের পরিমাণ 29%।
• ফ্যাসন এনজাইম ক্রিয়াকলাপকে বাধা দিন (আইসি 50=1। 2 এমজি\/এমএল) এবং লিভারের ফ্যাট পুনর্জন্ম হ্রাস করুন।

 

(২) অন্ত্রের মাইক্রোইকোলজি:

• প্রতিরোধী স্টার্চ 18% এর জন্য অ্যাকাউন্ট করে এবং বিফিডোব্যাকটিরিয়ার প্রসারণকে 3.7 বার প্রচার করে।
• পিত্ত অ্যাসিড বাইন্ডিং ক্ষমতা ওট বিটা-গ্লুকানের চেয়ে 42% বেশি।

 

 

3। খনিজ

 

(1) সেলেনিয়াম-অ্যানথোসায়ানিন চ্লেট:বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডারগ্লুটাথিয়ন পেরোক্সিডেস ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় ২.৩ গুণ বাড়িয়েছে।
(২) দস্তা-পলিফেনল কমপ্লেক্স: ক্ষত নিরাময়ের ত্বরান্বিত করে। ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি দেখায় যে এপিডার্মাল পুনর্জন্মের সময়টি 28%দ্বারা সংক্ষিপ্ত করা হয়।

 

 

1। পুষ্টির রচনা তুলনা

 

বিভাগ	অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মান (ওআরএসি)	ডায়েটারি ফাইবার (জি)	গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই)	সক্রিয় উপাদান
বেগুনি মিষ্টি আলু পাউডার	18,500 মোল টি	8.6	55	অ্যান্থোসায়ানিনস\/এসই\/জিংক
মিষ্টি আলু পাউডার	4,200 মোল টি	5.2	70	বিটা ক্যারোটিন\/পটাসিয়াম
আলু পাউডার	1,800 মোল টি	3.1	85	ভিটামিন সি\/লাইসিন
টেপিওকা পাউডার	350 মোল টি	1.8	94	প্রতিরোধী স্টার্চ\/সায়ানোসাইড ডেরাইভেটিভস

 

2। কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য

 

(1) তাপ স্থায়িত্ব:

120 ডিগ্রি বেকিংয়ের পরে বেগুনি আলু অ্যান্থোসায়ানিনগুলির ধরে রাখার হার 91%, অন্যদিকে মিষ্টি আলুর ক্যারোটিনয়েডগুলির ধরে রাখার হার কেবল 68%।

(২) অভিযোজনযোগ্যতা প্রক্রিয়াজাতকরণ:

বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডার8.3 গ্রাম জল\/গ্রাম ময়দা একটি জল-হোল্ডিং ক্ষমতা রয়েছে, যা পাস্তা তৈরির সময় স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশন বিলম্ব করতে পারে।

(3) অ্যালার্জেন ঝুঁকি:

আলুর ময়দাটিতে প্যাটিন প্রোটিন অ্যালার্জেন থাকে এবং বেগুনি আলুর ময়দার অ্যালার্জির হার 0। 03%এর মতো কম।

 

3। অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যের উদ্ভাবন

 

(1) ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সপিয়েন্টস:

বেগুনি মিষ্টি আলু ন্যানোসেলুলোজ একটি লক্ষ্যযুক্ত ড্রাগ ডেলিভারি ক্যারিয়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ড্রাগ লোডিং ক্ষমতা প্রচলিত উপকরণগুলির তুলনায় 2.8 গুণ বৃদ্ধি করা হয়।

(২) স্মার্ট প্যাকেজিং:

বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্র্যাক্ট পাউডারঅ্যান্থোসায়ানিন-পিএইচ সংবেদনশীল ফিল্ম রিয়েল টাইমে খাদ্য সতেজতা পর্যবেক্ষণ করে।

 

 

ফ্রুইটারকো একটি রফতানি সংস্থা যা মূলত উদ্ভিদ নিষ্কাশন, স্বাস্থ্য পণ্য কাঁচামাল এবং প্রসাধনী কাঁচামাল উত্পাদন করে। সংস্থাটির একটি 20+ পেশাদার পরিষেবা পরে টিম রয়েছে।

 

আমাদের পণ্যগুলি উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়ায় বিক্রি হয়। আমাদের পণ্যগুলি মানসম্পন্ন পরিদর্শন পাস করেছে এবং গ্রাহকের পুনঃ-পরিদর্শন সমর্থন করে।ইমেল: info@fruiterco.com.

 

 

গরম ট্যাগ: বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্রাক্ট পাউডার, চীন বেগুনি মিষ্টি আলু এক্সট্রাক্ট পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা