ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস এক্সট্র্যাক্ট: স্পেসিফিকেশন, উপকারিতা এবং ব্যবহার

 

ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস নির্যাসজলীয় নিষ্কাশন, অ্যালকোহল নিষ্কাশন বা ঘনত্বের মতো প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চ্যান্টেরেল মাশরুমের ফলদায়ক দেহ থেকে প্রাপ্ত সক্রিয় উপাদানগুলির একটি ঘনত্ব। এটি সাধারণত 10:1, 20:1, এবং 30% থেকে 50% পর্যন্ত একটি পলিস্যাকারাইড সামগ্রী সহ মূল বৈশিষ্ট্য সহ পাউডার আকারে পাওয়া যায়।

 

 

1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

• এতে রয়েছে পলিস্যাকারাইড-যেমন বিটা-গ্লুকান-যা ম্যাক্রোফেজ সক্রিয় করে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• এর উচ্চ ভিটামিন ডি উপাদান ক্যালসিয়াম শোষণকে উৎসাহিত করে এবং ইমিউন কোষের পার্থক্যকে সমর্থন করে।

 

2. দৃষ্টি রক্ষা করে

এটি বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, যা রাতকানা এবং ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করে; উপরন্তু, লুটেইন ক্ষতিকারক নীল আলোকে ফিল্টার করতে কাজ করে।

 

3. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাপোর্ট প্রদান করে

চ্যান্টেরেল মাশরুম নির্যাসএরগোথিওনিন এবং বিভিন্ন পলিফেনল রয়েছে, যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি ধ্বংস করার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য কার্যকারিতা প্রদর্শন করে।

 

4. হজম নিয়ন্ত্রণ করে

এর খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উপাদান অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উৎসাহিত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

 

5. রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করে

মাশরুম পলিস্যাকারাইডগুলি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং রক্তের লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

 

6. ক্লান্তি প্রতিরোধ করে

ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস মাশরুমের নির্যাসউচ্চ-গুণমান প্রোটিন, বি-জটিল ভিটামিন, এবং খনিজ যেমন আয়রন এবং পটাসিয়াম প্রদান করে, ক্লান্তি দূর করতে এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

 

 

1. কার্যকরী খাদ্য এবং স্বাস্থ্য সম্পূরক

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী এবং দৃষ্টিশক্তি-সমর্থক উপাদান হিসেবে পরিবেশন করার জন্য পাউডারযুক্ত পানীয় এবং ক্যাপসুলে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

 

2. ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল

এর পলিস্যাকারাইড উপাদানchanterelle নির্যাসএগুলি অ্যান্টি-প্রদাহ এবং অ্যান্টি-টিউমার ওষুধের বিকাশে ব্যবহার করা হয়। এগুলি আয়রন-স্বল্পতা অ্যানিমিয়া এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের জন্য একটি সহায়ক থেরাপি হিসাবেও কাজ করে৷

 

3. প্রসাধনী উপাদান

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি ত্বকের অক্সিডেটিভ ক্ষতি বিলম্বিত করতে সাহায্য করার জন্য অ্যান্টি-স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

 

 

Fruiterco একটি রপ্তানি সংস্থা যা মূলত উদ্ভিদের নির্যাস, স্বাস্থ্য পণ্যের কাঁচামাল এবং প্রসাধনী কাঁচামাল তৈরি করে। কোম্পানির একটি 20+ পেশাদার পরিষেবা বিক্রয়োত্তর-টিম রয়েছে৷

 

আমাদের পণ্য উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়া বিক্রি হয়. আমাদের পণ্যগুলি গুণমান পরিদর্শনে উত্তীর্ণ হয়েছে এবং গ্রাহকদের পুনরায় পরিদর্শন{1}}ও সমর্থন করে৷ আপনি যদি চানক্যানথারেলাস সিবারিয়াস নির্যাস কিনুন, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ইমেল: info@fruiterco.com.

 

 

1. Vamanu E., Niță S. বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-Cantharellus Cibarius থেকে নির্যাসের প্রদাহজনক কার্যকলাপ। রেভ. চিম. 2014;65:372–379।

2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস (চ্যান্টেরেল) এর ফলদায়ক দেহ এবং ভিট্রোতে সংস্কৃত এই প্রজাতির মাইসেলিয়াম থেকে মিথানোলিক নির্যাসের ইনডোল যৌগগুলির বিশ্লেষণ৷ J. খাদ্য বিজ্ঞান. প্রযুক্তি. 2013;50:1233–1237।

3. নোভাকোভিচ এস., ডিজেকিক আই., ক্লাউস এ., ভুন্দুক জে., জর্ডজেভিক ভি., টোমোভিচ ভি., সোজিক বি., কোসিচ-তানাকভ এস., লরেঞ্জো জেএম, বারবা এফজে, এট আল। রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজের সময় ফ্রাঙ্কফুর্টারের গুণমান বৈশিষ্ট্যের উপর ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস সংযোজনের প্রভাব। খাবার. 2019;8:635.

4. কোজারস্কি এম., ক্লাউস এ., ভুন্দুক জে., জিজাক জেড., নিকসিক এম., জ্যাকভলজেভিক ডি., ভর্ভিক এমএম, ভ্যান গ্রিয়েন্সভেন এলজে ভোজ্য মাশরুম ক্যানথারেলাস সিবারিয়াস (ফ্রাইস) এর মেথানোলিক এক্সট্র্যাক্টের নিউট্রাসিউটিক্যাল বৈশিষ্ট্য: প্রাথমিক প্রক্রিয়া। ফুড ফাংশন. 2015;6:1875-1886.

5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mushrooms#recipes

6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-বেনিফিট-এর-chanterelle-মাশরুম/

7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html