নিরপেক্ষ প্রোটিজ

 

নিরপেক্ষ প্রোটিজফার্মেন্টেশনের মাধ্যমে ব্যাসিলাস সাবটিলিস থেকে বের করা হয় এবং এটি এন্ডোপেপ্টিডেস শ্রেণীর অন্তর্গত, যা বিভিন্ন প্রোটিন হাইড্রোলাইসিস চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

প্রোটিসগুলিকে তাদের সর্বোত্তম pH মানের উপর ভিত্তি করে অ্যাসিডিক প্রোটিস, ক্ষারীয় প্রোটিজ এবং নিরপেক্ষ প্রোটিজে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, নিরপেক্ষ প্রোটিজ শিল্পে প্রথম উৎপন্ন হয়।

 

যখন একটি শিল্প এনজাইম প্রস্তুতি হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন এটি দ্রুত অনুঘটক প্রতিক্রিয়া গতি, হালকা প্রতিক্রিয়া অবস্থা এবং কোন শিল্প দূষণের মতো সুবিধা প্রদান করে, যার ফলে এটির প্রয়োগের জন্য উচ্চ চাহিদা হয়।

 

এটি 6.0-8.5 এর pH পরিসরে হালকা অবস্থার অধীনে কাজ করতে পারে এবং উচ্চ-গ্রেডের সিজনিং এবং ফুড ফরটিফায়ারের জন্য HAP এবং HVP তৈরি করতে প্রাণী ও উদ্ভিদ প্রোটিনের হাইড্রোলাইসিসে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটি চামড়া dehairing এবং নরমকরণ, এবং উল এবং সিল্ক degumming ব্যবহার করা যেতে পারে.

 

 

বিশ্লেষণ	স্পেসিফিকেশন	ফলাফল
চেহারা	হালকা হলুদ থেকে বাদামী পাউডার	মেনে চলে
এনজাইমের ক্রিয়াকলাপ	50,000 U/g এর থেকে বেশি বা সমান	50,700 U/g
আর্দ্রতা	8.0% এর কম বা সমান	3%
ভারী ধাতু	<30 ppm	মেনে চলে
সীসা	<5 ppm	মেনে চলে
আর্সেনিক	<3 ppm	মেনে চলে
মাইক্রোবায়োলজি
মোট প্ল্যান্ট কাউন্ট	<50,000cfu/g	1100 cfu/g
টি.ই	<30 cfu/g	<30 cfu/g
খামির এবং ছাঁচ	<100 cfu/g	<10 cfu/g
E.coli/25g	অনুপস্থিত	মেনে চলে
সালমোনেলা/25 গ্রাম	অনুপস্থিত	মেনে চলে

 

 

1. উচ্চ-দক্ষতা অনুঘটক
এটি প্রোটিন হজম এবং শোষণের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে, সম্পদের বর্জ্য হ্রাস করে। এটি চমৎকার জৈবিক কার্যকলাপ, দ্রবণীয়তা, এবং emulsifying বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।

 

2. নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব

• এই এনজাইম প্রস্তুতিটি জৈবিক উৎপত্তি এবং খাদ্য-গ্রেড এবং ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেডের মান পূরণ করে।
• নিরপেক্ষ প্রোটিজশিল্প দূষণ কমায়।

 

3. বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন
এর মৃদু অপারেটিং অবস্থা বিভিন্ন উত্পাদন পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত, শক্তিশালী অ্যাসিড/বেস দ্বারা সৃষ্ট সরঞ্জামের ক্ষয় এড়ানো।

 

4. সক্রিয়করণ এবং বাধা
Ca²⁺ এবং Mg²⁺ এনজাইমের কার্যকলাপকে উন্নীত করে, যখন EDTA-এর মতো চেলেটিং এজেন্ট কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে।

 

5. কোষের অখণ্ডতা
নিরপেক্ষ প্রোটিজপ্রাথমিকভাবে বহির্কোষী ম্যাট্রিক্সে নন-কোলাজেন প্রোটিনকে হাইড্রোলাইজ করে, কোষের ঝিল্লির অখণ্ডতা রক্ষা করে এবং কোষের পৃষ্ঠের কাঠামোর অত্যধিক ক্ষতি এড়ায়।

 

 

1. খাদ্য শিল্প

• প্রোটিন গভীর প্রক্রিয়াকরণ
• বেকড পণ্য
• বিয়ার চোলাই

 

2. খাদ্য এবং পশুপালন

• উন্নত দক্ষতা এবং কম খরচ
• বৃদ্ধি প্রচার

 

3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্র

• বদহজমের জন্য সহায়ক চিকিত্সা
• বিরোধী-প্রদাহজনক এবং কফের প্রভাব
• পোস্ট-অপারেটিভ ফোলা হ্রাস

 

4. শিল্প ক্ষেত্র

• টেক্সটাইল: উল/সিল্ক ডিগমিং
• চামড়া: রাসায়নিক ক্ষয়কারী এজেন্টদের প্রতিস্থাপন

 

5. প্রসাধনী ক্ষেত্র
নিরপেক্ষ প্রোটিসসক্রিয় উপাদানের অনুপ্রবেশ বাড়াতে ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য যোগ করা যেতে পারে.

 

 

Fruiterco একটি রপ্তানি সংস্থা যা মূলত উদ্ভিদের নির্যাস, স্বাস্থ্য পণ্যের কাঁচামাল এবং প্রসাধনী কাঁচামাল তৈরি করে। কোম্পানির একটি 20+ পেশাদার পরিষেবা বিক্রয়োত্তর-টিম রয়েছে৷

 

আমাদের পণ্য উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়া বিক্রি হয়. আমাদের পণ্যগুলি গুণমান পরিদর্শনে উত্তীর্ণ হয়েছে এবং গ্রাহকের পুনঃনিরীক্ষণকে সমর্থন করে৷ইমেল: info@fruiterco.com.

 

 

গরম ট্যাগ: নিরপেক্ষ প্রোটিজ, চীন নিরপেক্ষ প্রোটিজ নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা